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旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,

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主要設施

  • 商務中心
  • 櫃台保險箱
  • 洗衣服務

鄰近景點

  • 文化藝術中心 (3.9 公里)
  • 廈門大學 (4.1 公里)
  • 南普陀寺 (4.6 公里)
  • Railway Culture Park (1.2 公里)
  • Xiamen Dragon Boat Pond (1.2 公里)


商品訊息特點

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優雅

特派員看世界專欄(中央社記者劉得倉曼谷25日專電)說到泰國菜,多數人總想到酸辣蝦湯或綠咖哩雞,但多數泰國人認為國民美食是嗄拋肉末蓋飯,以豬肉民宿或雞肉拌炒蒜末辣椒及嗄拋葉的一道菜,是泰國民眾心中的不二選擇。

這道美食在台灣也是挺受歡迎,但所使用的是九層塔葉並非嗄拋葉,這道菜也有人譯成打拋豬肉或雞肉,主要材料就是豬肉或雞肉,絞肉或切成絲,主角就是嗄拋葉(HOLY BASIL LEAVES),一種氣味濃烈的香草,在台灣比較少見,多數餐廳以九層塔替代,辛香料有蒜泥和辣椒,調味料有醬油、蠔油和糖。

泰國人傳統做法是將蒜泥和辣椒(視嗜辣程度)以油鍋爆香,加入肉末拌炒至焦香後,加入調味料再拌入嗄拋葉,就是一道美味又下飯的國民美食,另外還有加料版,就是煎個荷包蛋,成為嗄拋肉蓋飯,兼俱營養又有廉價旅館飽足感的美食。

泰國民眾指出,這道菜十分方便快速,搭配泰國香米飯最是美味,同時材料和調味料容易取得,也有人加入四季豆或蕃茄丁,或者是玉米筍等蔬菜,重點是濃烈香氣的嗄拋葉與肉末的組合,配上蒜與辣椒的辛辣味及醬汁滲入米飯中,到泰國各地,如果想不到吃什麼,點這道嗄拋豬或雞肉蓋飯,味道都不會有太大的差別。

至於其他泰國平民美食,有人認為是米粉湯或是雞肉飯或豬腳飯,但在泰國人心目中,這道具有泰國美味元素(辣和甜)的嗄拋豬肉或雞肉蓋飯才是真正的國民美食,它的地位如同台灣的滷肉飯、越南的牛肉河粉、日本的壽司、義大利的披薩一般,下次到泰國來千萬別忘這道國民美食。1051225

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【徐桐炘╱綜合報導】

導演廖克發的紀錄片《不即不離》描寫祖父曾是馬來亞共產黨,為國家自由而犧牲的故事,獲選本屆柏林影展第15屆新銳營,不過在前往柏林途中,卻接到該片在馬來西亞將被全面禁演的消息,廖除了深感失望,也表示台灣真的擁有非常自由的電影創作和欣賞的環境。

《不即不離》曾入選釜山影展超廣角競賽單元,還獲新加坡影展觀眾票選最佳影片,雖然廖克發知道此題材是國家的歷史禁忌,但抱著紀錄片在國際間擁有許多獎項肯定,希望能將電影帶回馬國,「回馬來西亞公開映演」已成為他拍此片的最大心願,從過年前就積極準備電影相關送審事項,最後依然被拒。

柏林影展的臺灣之夜酒會11日舉行,超過300位國內外影人參與,廖克發也特別在場表示,「《不即不離》會在4月發行DVD,因此還是有機會讓馬來西亞的觀眾觀賞影片。」今年台灣獲選「世界電影大觀」觀摩單元的紀錄片《日常對話》、入圍「新生代兒童短片」競賽單元的電影《層層摺起的寂寞》劇組皆出席晚會。

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