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這次去旅行住了這間橫濱元町站前萊夫瑪克思飯店 - 橫濱真的太棒了~~

旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,

最後選擇了這間橫濱元町站前萊夫瑪克思飯店 - 橫濱真是沒選錯~服務好又親切

而且價格也便宜~~開心~~

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商品訊息描述

主要設施

  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務

闔家歡樂

  • 獨立浴室
  • 每日客房清潔服務
  • 吹風機
  • 平面電視

鄰近景點

  • 位於唐人街
  • 橫濱海洋塔 (0.4 公里)
  • 橫濱國際綜合競技場 (0.8 公里)
  • 橫濱太空世界 (1.9 公里)
  • 地標塔 (2.1 公里)
  • 橫濱美術館 (2.5 公里)


商品訊息特點

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工商時報【姚舜】

台北市民大道與建國南路交界處、美麗信花園酒店對面的豪宅「明日博」已經完工,這個豪宅建案的1樓新開了一家義大利餐廳〈DDMANI〉,新餐廳已低調開始營業,投資此一餐廳的是興建「明日博」的忠泰建設關係企業忠泰生活開發。〈DOMANI〉的義大利文就是「明日」的意思,忠泰生活開發顯然希望用這個命名與豪宅名稱相互輝映,並讓與〈忠泰美術館」相連的新餐廳演並傳遞精緻生活品味。由於私密靜謐,加上餐廳家具、燈具與用品,都是忠泰生活自家代理的國外精品,故置身這個面對公園的新餐廳內用餐,就像到豪宅主人家中作客,感受「離塵絕俗」、大隱於世的自在氛圍。

〈DOMANI〉不是忠泰生活開發第一次經營餐飲業,2年前他們創了〈Nordic Kitchen北歐櫥窗概念餐飲〉品牌,在台北市復興南路一投資開設結合北歐餐廳與設計師家具和生活用品的複合旗艦店,藉此傳達簡單俐落、品味優雅,關心生態、重視環保的北歐生活態度。如今忠泰生活開發再開〈DOMANI〉義大利餐廳,菜系雖與〈Nordic Kitchen〉不同,品味藝術和生活之美的宗旨卻未變。

入口在「明日博」一樓廊道的〈DOMANI〉義大利餐廳,廊道天花板上吊掛著知名建築大師Oyler Wu的大型裝置藝術作品「琉璃雲」。餐廳面公園的一側室外,放置有德國頂級戶外家具品牌〈Dedon〉著名的編織家具,客人可在此輕鬆品啜咖啡或調酒。

從建國南路上其實看不到餐廳與此藝術作品,但一走進了豪宅廊道,立馬被眼前恢宏氣勢吸引。這就是名家與大師作品的魅力,〈DOMANI〉是一個名家設計生活用品的展演平台,餐廳所用的燈是英國工業設計品牌Tom Dixon,餐廳用餐椅是以低彩度與低明度聞名於世的荷蘭視覺裝置品牌PTMD,整體氣質從容、優雅、舒適自在。

〈DOMANI〉的菜單分:開胃前菜、湯品、主菜、義大利麵與燉飯,以及甜點等幾個欄目,雖像「豪宅私廚」,價位卻沒有高不可攀、富貴逼人。前菜每份240元起,例湯150元、洋蔥湯180元,主菜〈香酥米蘭戰斧豬〉、〈煎烤青辣椒檸檬小春雞〉與〈燉小牛膝〉等都是780元,披薩則一律都是450元,義大利麵則450元起跳,這樣的價位算親民了。

〈DOMANI〉主廚陳星同過去曾在〈ABU〉餐廳與〈Bellini Pasta〉歷練,精緻與傳統家常義大利菜都難不倒他,餐廳菜單上的肉腸、佛卡夏麵包和披薩餅皮都是他手工自製,這一點頗符合國外小型私房餐廳時下正在流行的潮流:能自己做的就自己做,如此才能更淋漓詮釋餐廳的特色。

陳星同的廚藝確有基礎,他做的〈熱那亞佛卡夏〉麵包,是用進口麵粉以啤酒酵母低溫發酵麵糰壓平烤製,卻未能用柴燒窯烤,但烤箱烤出後依然皮酥裡嫩,沾了義大利優質橄欖油和油醋入口,口感與風味俱佳。而佛卡夏是披薩的「前世」,所以〈DOMANI〉的披薩風味與口感也不會讓食客失望,採訪當天我臨場要求他烤製菜單上沒有的〈A.O.P Pizza〉,陳星同立馬現場烤製,出爐後非常美味,希望他日後當「隱藏版菜單」上的食物。

〈DOMANI〉對食材有相當要求,前菜〈燒烤醋漬大蘆筍〉用的澳洲蘆筍,個頭粗壯、纖維卻相當細緻,入口清脆香甜且多汁。〈香酥米蘭戰斧豬〉用的是台灣豬,裹上蛋衣酥炸上桌,肉質細緻、口感柔嫩,且完全沒有惱人豬腥味,非常好吃。〈茴香肉腸貓耳朵麵〉是將自製肉腸從腸衣中拆出,切成丁碎拌炒貓耳朵,既是配料、香鮮鹹辣也成了提味的醬料,值得推薦。

INDEX

DOMANI義大利餐廳

地址︰

台北市大安區建國南路一段65巷7號

電話:02-8772-3355

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者邱柏勝台北19日電)人氣親子餐廳「大樹先生的家」在台北、台中共3家分店,去年更進駐香港,即便採預約制,許多家長仍趨之若鶩,供不應求。但誰也想不到,創辦人吳昭平,竟是個剛屆而立之年的未婚青年。

更值得一提的是,在創立「大樹先生的家」前,吳昭平是花旗銀行的儲備幹部,年薪突破新台幣百萬元,但他卻毅然放棄令人稱羨的高薪,轉戰未知的親子餐廳領域。

在他的「誤打誤撞」下,「大樹先生的家」從一間僅5、6位員工的小規模餐廳,如今台北、台中與香港已有4家分店,去年營收更突破新台幣1億元,今年可望倍增至2億元。「大樹先生的家」也連續兩年獲得人強力推薦氣親子餐廳票選第一名。

是對小孩子的熱愛,讓他願意放棄百萬年薪,只為了開一家親子餐廳?「我當時並沒想那麼多」。吳昭平表示,他在英國念碩士時,發現英國很多的公共空間,都提供親子友善空間,讓父母安心的帶孩童出門,相較之下,台灣卻很缺乏類似的環境,因此激發他創業的動機,

他觀察,台灣人的行為,幾乎都以「吃」為中心,要打造友善親子環境,應該可從親子餐廳切入。然而,吳昭平在財經領域雖有過人專業,但在餐飲服務業卻是門外漢,且台灣餐飲業已是血海一片,競爭相當激烈,決定離職創業時,他的父母不免也擔心是否能成功。

「我跟我父母說『半年見真章』」。吳昭平說,他27歲決定離職創業,雖然放棄優渥薪水,但以他的年紀來說,足以承擔起創業失敗的風險,「失敗了頂多再回去金融業工作,錢再賺就有」。

於是,第一間「大樹先生的家」在台北市古亭開業了,一開始由於品牌知名度不高,與供應商議價的過程非常辛苦,但因「大樹先生的家」掌握消費者需求,廣受好評,透過口碑行銷,業績成長迅速,也讓餐廳營運倒吃甘蔗。

「我們提供非常寬敞的空間讓孩童可以活動;所有的遊樂設施都是經過認證,無毒無害;預約制讓家長安心,確保當天不會撲空,且人數受到管制,也能保證品質」。吳昭平侃侃而談自己的經營理念。

他認為,雖然他之前沒有餐飲業的經驗,但經濟、財經相關的背景知識,依然能成為他創業的養分,也讓他走出一條旁人難以複製的創業之路。1060219

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